●いちじくのタルトができました
今月のオススメお菓子の中に、こんなタルトがあります。
「いちじくのタルト」です。
先日は新潟市の西蒲区(西のほう)で特産いちじく「越の雫」(こしのしずく)の出荷が始まったと報じられていました。
新潟は、いちじくの栽培が盛んなんですよね。
メイフェアも、いちじくは大好物です。生のいちじくはこの季節しか手に入らないので、毎年楽しみにしています。
生のいちじくをスライスしてタルトに乗せ、中にいちじくとグリオット(さくらんぼ)のジャムを入れました。
紅茶と相性のいいタルトです。
●通販サイトからお取り寄せなさるには
いちじくのタルトを通販サイトからお取り寄せなさるには、こちらからどうぞ。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
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Tel 025-211-7007
いちじくの焼き目がさらにいい感じですね。
中もドライいちじく入りで、イチジクたっぷり贅沢ですね。