●ほうじ茶と桜のチーズタルト

今月のタルトは、「ほうじ茶と桜のチーズタルト」です。

ほうじ茶の香ばしさと、桜の塩気がよく合う、和風チーズケーキです。

白山公園の梅が咲き出しました。もう春ですね。

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