●本格麻婆豆腐はいかが?
6月上旬玄米ランチは、「トマト麻婆豆腐」です。
自家製甜麺醤を使った人気の麻婆豆腐に、トマトの酸味と旨味がプラスされて、これからの季節にぴったりのさっぱり麻婆豆腐になりました。
仕上げの花椒の痺れる辛さも、あと引くおいしさですね。玄米ごはんが進みます。
食後は紅茶でゆっくりリラックスタイムをお過ごしください。
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昨日、玄米ランチをいただきました。夏もマーボー豆腐が食べたくなります。身体によくて元気が出ますね。自家製でとてもおいしいです。
暑い時期に、汗をかきながら食べる麻婆豆腐、いいですね。
トマトの酸味と辛さの組み合わせ、夏にぴったりですね。