●レモンティーのチーズタルト

6月のタルトは、「レモンティーのチーズタルト」です。

はちみつに漬け込んだレモンとダージリン紅茶を濃厚なチーズタルトにしました。

レモンとチーズの爽やかさがこれからの季節にぴったりな、紅茶に合うように作ったタルトです。

6月の初夏のアフタヌーンティーの上段にものっていますよ。

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