●ほうじ茶のロールケーキ
「ほうじ茶のロールケーキ」を作りました。
ほうじ茶を混ぜ込んだスポンジで、生クリームと越後姫とあんこをやさしくくるみました。
甘さ控えめの和風ロールケーキです。
日本の紅茶やダージリンのファーストフラッシュと合わせたら、相性ばっちりです。
ご予約はお電話(025-211-7007)で承ります。
お取り置き、テイクアウトのご用意もできますので、よろしかったらお申し付けください。
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越後姫とあんこの断面が美しいですね。