●林檎と紅茶で煮込んだチキンのサンドイッチ
紅茶月間(11月)も半分が過ぎました。
お祝いのお花やバルーンもたくさんいただきました。いつもありがとうございます。
「紅茶と林檎のアフタヌーンティー」はもうお楽しみいただきましたか?
下段の丸いサンドイッチには、チキンを林檎と紅茶で煮込んだものがサンドされています。
玉ねぎ、生姜、林檎をすりおろし、紅茶や塩こうじで煮込んであるので、お肉も柔らかく、さっぱりしています。
パンドメルソーさんのパンに、自家製マヨネーズとチキンを挟んだサンドイッチです。
ストレートの紅茶と合わせると、相性がよさそうです。
いい時間が過ごせそうですね。
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メイフェアさんのサンドイッチ、パンも具もおいしくて何個でもいただきたくなります。
チキンも丁寧に作られていたんですね。