●玄米ランチは豚バラれんこん
12月中旬の玄米ランチは、「豚バラれんこん~温泉たまごのせ」です。
自家製塩こうじで漬けた薄切り豚肉と、シャキシャキれんこんを甘辛く煮ました。
ポークはビタミンB1の補給になりますね。
温泉卵とからめて、玄米ごはんと一緒にお楽しみください。
ごはんが進みますよ。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる(オンラインことば学講座)
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
蓮根のシャキシャキ感と豚肉のトロトロ感がたまりませんね。
ビタミンB1の疲労回復効果にも期待です。
温泉卵とからめていただくのを想像したら、お店に飛んでいきたくなりました。
れんこん大好きです。
甘辛い味付けがいいですね。