●冬野菜の肉巻き

冬の野菜は体を温めるのだそうです。

自然はうまくできていますね。

冬に多い根菜をたくさん食べれば、体の中から健康になれそう。

2月下旬の玄米ランチは、「冬野菜の肉巻き」です。

冬は、大根、白菜、ねぎ、かぶなど、おいしい野菜がたくさんありますね。

そんな冬野菜やきのこを豚肉でくるくるっと巻いて、肉巻きを作りました。

大根と生姜の体ポカポカみぞれソースでお楽しみください。

玄米ごはんが進む肉巻きです。

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