塩バターラスクは薄くて食べやすい

●塩バターラスク

メイフェアの「塩バターラスク」は、隠れファンが多く、まとめ買いなさる方も多いんです。

そのままでおいしいパン・ド・メルソーさんのパンを贅沢に乾燥焼きをして、発酵バターときび砂糖、佐渡の粗塩で作ったシュガーバターを塗って、もう一度低温で焼きます。

シンプルな材料なので、素材の美味しさをダイレクトに味わうことができるラスクです。

薄いパンなので、サクサク食べやすくていいですよね。紅茶と一緒に、ずっと食べてしまいます。

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塩バターラスクは薄くて食べやすい」への2件のフィードバック

  1. 一枚食べるともう一枚。毎回購入するのがローズマリークッキーとラスク。次回も楽しみです。ランチを準備されているあいだに、店内のクッキーとかマドレーヌを選んでいます。

  2. サクサク食べやすくて、ついたくさん食べてしまいますね。
    パンの耳の部分が特に好きです。

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