●玄米ランチも紅茶づくし
11月は紅茶月間なので、玄米ランチも紅茶づくしです。
11/10までの玄米ランチとして、「豚肉と豆腐ときのこの紅茶煮込み」をご用意しています。
豚肉を紅茶で煮込むことで、お肉が柔らかくなり、脂がさっぱりとして、コクが出ます。
体もポッカポカ温まりますよ。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる(オンラインことば学講座)
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
紅茶と豚肉は相性抜群ですよね。
この時期、タンパク質の補給に最適の一品ですね。
先日は玄米ランチをいただきました。キノコと紅茶がたっぷり入っていてコクがあっておいしいです。
豚肉の脂をさっぱりさせる効果もあるなんて、紅茶は頼もしいですね。