なめらかなかぼちゃのタルトを連休に

●かぼちゃのタルト

今日は「かぼちゃのタルト」を大きいタルトで作ったので、カットでご用意できます。

毎年、この季節にご用意しているタルトで、かぼちゃ好きな方が何度もリピートしてくださっているタルトです。

今年も「大きいかぼちゃのタルトのカットはいつですか？」という問い合わせもいただいていましたが、この3連休にご用意できそうです。

なめらかなかぼちゃのチーズタルトに、サワークリームと蒸しかぼちゃをのせて仕上げています。

かぼちゃ好きな方、どうぞ～

お好きな紅茶と合わせて素敵なティータイムをお過ごしください。

タルトはテイクアウトもできます。お電話（025-211-7007）でお取り置きもできますよ。

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英国紅茶サロンメイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

10月は「きのことローズマリーのスコーン」

●きのことローズマリーのスコーン

10月は「きのことローズマリーのスコーン」もご用意しています。

旬のきのこと自家栽培ローズマリーを混ぜ込んだスコーンは、きのこの芳醇な香りとローズマリーの爽やかな香りを楽しめる秋にぴったりのスコーンです。

おやつはもちろん、朝食にもぴったりですよ。クリームチーズをのせてもおいしい！

メイフェアの冷凍スコーン生地は、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。

焼けるまで、お好きな紅茶を入れてワクワクしながらお待ちくださいね。

焼いた「きのことローズマリーのスコーン」は、前日までにお電話（025-211-7007）いただければ、焼いてお待ちしています。

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今日中ならお電話お待ちしています

●秋のスコーンBox、今日中なら

昨日「秋のスコーンBox」の受付が終了しました。

「あっ、忘れちゃった！」という方は、今日中にお電話（025-211-7007）いただければ大丈夫ですよ。

【秋のスコーンBoxの内容】
・かぼちゃとレーズンのスコーン
・きのことローズマリーのスコーン
・ドライいちじくとアッサム紅茶のスコーン
・くるみのスコーン
・奥久慈緑茶とカシューナッツのスコーン
・クロテッドクリーム
・林檎とビーツと生姜のジャム
・リスさんクッキー
・紅茶ティーバッグ（モンスーンフラッシュ）

お受取り期間は10/13（月）までです。

お電話で
・お受取り日時
・名前
・電話番号
をお伝えください。

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水分を入れずに作るかぼちゃスコーン

●かぼちゃとレーズンのスコーン

10月のスコーンは2種類ご用意しました。

今日は「かぼちゃとレーズンのスコーン」のご紹介です。

通常は牛乳などの水分を入れて作るスコーンですが、このスコーンは牛乳を入れずに、かぼちゃの水分で生地をまとめています。

その分かぼちゃのやさしい味わいをしっかりと感じることができるかぼちゃスコーンに、アクセントでサルタナレーズンを入れて甘酸っぱさを加えました。

メイフェアのスコーン冷凍生地は、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。

焼いた「かぼちゃとレーズンのスコーン」は、前日までにご予約（025-211-7007）いただければ、当日の朝焼いてご用意しておきます。

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2種類のクランベリーを味わって

●クランベリーのスコーン

今日は「クランベリーのスコーン」を焼きました。

甘酸っぱい2種類のクランベリーを混ぜ込みました。

ハロウィンのアフタヌーンティーでお選びいただくと、チョコレートでドクロを描いているので、クランベリーとチョコレートの組み合わせもおいしいんですよね。

紅茶と一緒にお楽しみくださいね。

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秋だからアップルジンジャーティーを飲む

●アップルジンジャーティー

季節限定で「アップルジンジャーティー」をご用意しています。

ブレンドした紅茶に、りんご、ルバーブ、生姜、きび砂糖、蜂蜜が入ったアレンジティーです。

秋にぴったり、体がポカポカ温まりますよ。

りんごのフルーティーな甘さに、ルバーブの酸味、生姜の辛さが加わったちょっと大人の紅茶です。

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アップルパイみたいなタルトとBGM

●林檎のタルト

今日は「林檎のタルト」を焼きました。

ドライいちじく入りの自家製アーモンドクリームのタルトに、スライスした林檎をのせてじっくり焼きました。

ほんのりシナモンの香りがするので、アップルパイを思わせる秋のタルトです。

タルトを少し温めて、冷たいアイスクリームと一緒に食べるのがおすすめですよ。

今日はランチタイムにピアノのBGM演奏があるので、聴きながらゆったり寛げそうですね。

店内では、お好きな紅茶と一緒にお楽しみいただけます。ミルクティーとの相性が最高でした。テイクアウトもできます。

本日10/5は、16:00で閉店です。

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スタンドのかぼちゃケーキはお楽しみ

●ハロウィンアフタヌーンティー

10月のアフタヌーンティーは「ハロウィンアフタヌーンティー」をご用意しました。

【ハロウィンアフタヌーンティーの内容】
・おばけケーキ
・魔女の薬草ゼリー
・かぼちゃケーキ（ミイラまたは一反木綿）
・目玉のアイスクリーム
・もちもちモンスター
・ゾンビのぶたさん「ゾンぶぅ」
・ハロウィンクッキー
・ドクロのスコーン（クロテッドクリーム&ジャム）
・おばけサンドイッチ
・ぬりかべサンドイッチ
・お好きな紅茶2種類

かわいらしいおばけの大人のアフタヌーンティーを、上質な紅茶を飲みながら楽しみませんか？

今年、初登場の「かぼちゃケーキ」は、かぼちゃ好きな方に喜んでいただけそうなしっとりケーキです。