TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
「特別な日のアフタヌーンティー」は、とってもスペシャルな内容の、予約制アフタヌーンティーです。
特別な記念日、大切な人のお誕生日など、いつもより豪華なアフタヌーンティーでお祝いしませんか？
特にゆったり、贅沢気分に浸りたいときも、よさそうですね。
紅茶は、たっぷり3種類お楽しみいただけますので、ごゆっくりお過ごしください。
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
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メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
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メイフェアでは「季節のアフタヌーンティー」と「デザートアフタヌーンティー」をご用意しています。
今日は「デザートアフタヌーンティー」のご紹介です。
アフタヌーンティーといえば、①サンドイッチ②スコーン③スイーツが必須メニューですが、このデザートアフタヌーンティーは、サンドイッチがついていないアフタヌーンティーです。
なので、ティータイムに特に人気のメニューで、スコーンと日替わりスイーツ3種類、クッキーやフィナンシェなどを紅茶と一緒にお楽しみいただけます。
紅茶は、メニューからお好きなものを2種類選べます。
のんびりお一人様でお過ごしいただくのも、お友達と一緒にお話をしながら楽しむのにもぴったりです。
ちなみに、今は季節のアフタヌーンティーとして「春色アフタヌーンティー」をご用意しています。
お食事としてアフタヌーンティーをお楽しみいただく場合は、こちらの「春色アフタヌーンティー」がおすすめです。サンドイッチや、スープ、サラダもつきますよ。
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今、季節のアフタヌーンティーは「春色アフタヌーンティー」です。
桜や苺、抹茶を使ったスイーツがお楽しみいただけます。
「よもぎ餅」も季節を感じますね。1時間煮たよもぎの葉っぱをペーストにして、よもぎ餅を作ります。
よもぎは、日本の代表的なハーブですね。冷え性の改善、安眠作用、豊富な食物繊維で腸内環境改善・デトックス効果、血液をキレイにする、増やす効果など。美肌にもいいそうです。
女性に嬉しい効能がたっぷりのよもぎは、季節の変わり目で体調を崩しやすい今の季節に摂りたい薬草です。
そんな効能豊かなよもぎ餅がのった「春色アフタヌーンティー」は、5/15までです。
ゴールデンウィークもお楽しみいただけます。
ゴールデンウィークにご来店を予定されている方は、お早めにお電話（025-211-7007）でのご予約をおすすめします。
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4月から新しいメニューになり、「世界三大銘茶飲み比べクリームティーセット」が始まりました。
世界三大銘茶（インドのダージリン、スリランカのウヴァ、中国のキームン）を贅沢に飲み比べできるクリームティーセットです。
スコーン2個と、世界三大銘茶カップ1杯ずつ（計3杯）がつきます。
なかなか豪華な眺めですね。
大人の優雅なティータイムにいかがですか？
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今年は桜の開花が早かったですね。
メイフェアの近くの白山公園では、桜がほぼ満開くらいに咲いていましたよ。
お花見の帰りにちょっと歩いて、メイフェアでお茶して帰るのもいいですね。
桜の時期にぴったりのメニュー「春色アフタヌーンティー」が、明日（4月1日）から始まります。
いらっしゃるときはお電話（025-211-7007）でご予約がおすすめです。
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「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」は今月末（3/31）までなので、もうすぐ終了です。
苺やロイヤルミルクティーを使ったスイーツを楽しめるアフタヌーンティーは、見た目も可愛らしくて、見ても食べてもワクワク楽しいアフタヌーンティーでしたね。
飲み物が、ロイヤルミルクティーしか頼めないと思っていたお客様も何組かいらっしゃいましたが、紅茶リストからどれでもお好きなものをお選びいただけます。
サンドイッチなどの食事や甘いスイーツと一緒にペアリングするなら、ストレートの紅茶が合いそうですね。
2種類選べるので、飲んだことがない紅茶を選んで、お気に入りの紅茶を探すのも優雅な大人の楽しみ方ですね。
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
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新潟の桜はまだですね～。
4月に入ったら、咲くでしょうか。
その頃からメイフェアでは、「春色アフタヌーンティー」をご用意します（4/1～5/15）。
・抹茶のヴィクトリアケーキ
・春にんじんのチーズケーキ
・よもぎもち
・抹茶ミルクプリン
・桜の塩バタークッキー
・スコーン（クロテッドクリーム＆ジャム）
・日替わりサンドイッチ2個
・手まり寿司
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類
桜、抹茶、いちご、よもぎなど、春を感じるアフタヌーンティーです。
期間は1ヶ月半なので、ご都合のよろしい日にお楽しみください。
ゴールデンウィーク中もご用意していますので、慌ただしさを忘れて紅茶を飲みながら、のんびり過ごしましょう。
ゴールデンウィークは、ご予約も集中しそうです。すでにご予定がお決まりなら、お早めにお席の確保をなさるようオススメします。
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「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」は、お楽しみいただいていますか？
3月末までのアフタヌーンティーなので、あと半月お楽しみいただけます。
期間中、何度もお楽しみくださっているお客様もいらっしゃり、私たちもとても嬉しいです。
来月（4/1から）は、「春色アフタヌーンティー」が始まります。
もうご予約が入り始めています。今日は写真をご覧ください。
ちなみに、メニュー構成に関する予告ですが、4月からアフタヌーンティーは「季節のアフタヌーンティー」と「特別な日のアフタヌーンティー（予約制）」の2種類となります。
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3月に入り、春らしいお天気が増え、お出かけ日和ですね。
メイフェアは、平日も週末のように賑わっています。いつもありがとうございます。
「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」も相変わらずの人気です。
このアフタヌーンティーの目玉として「ロイヤルミルクティーのしっとりチーズケーキ」があります。
2種類の紅茶を使ったロイヤルミルクティーを、クリームチーズ＆ホワイトチョコと合わせて、低温で湯煎焼きにしました。
湯煎焼きは、濃厚でしっとりした食感に仕上がります。
ホワイトチョコスイーツなので、しっかりめのストレートの紅茶と合わせたらよさそうです。
紅茶は、2種類選べるので、ゆっくりお過ごしくださいね。
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苺だけだと酸っぱそうでも、ミルクが合わさるとまろやかで優しくなりますね。
「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」の上の段に「苺とロイヤルミルクティーのヴィクトリアケーキ」があります。
2種類の紅茶をブレンドしてヴィクトリアケーキにしました。
自家製の苺ジャムの甘酸っぱさとミルクティーの生地の組み合わせがよく合います。
ヴィクトリアケーキは、イギリスの伝統的なケーキですから、さすが紅茶にぴったりのお菓子ですね。
「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」は、3月末までご用意しています。
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