●2日から通常営業です

メイフェアは今日1月2日からいつもどおりの通常営業です。

ご飲食は11:00～18:00、テイクアウトは20:00まで、元気にお待ちしています。

ご予約なしでも手に入る「寅さんの福袋」は、もう残り少ないのですが、運が良ければ間に合うかもしれません。

【寅さんの福袋】

　　……1,620円
（1/10までのお受取りでご予約も承ります）
・とらマドレーヌ
・とらクッキー
・タイガーラスク
・お年玉クッキー
（など5種類の焼き菓子）
・クッキーチケット

全部で2,400円相当入っています。

そして、新春アフタヌーンティーがいよいよ本番です。

ゆったりティータイムでとろとろリラックスしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●お正月らしく、黒ごま餅

今日は新春アフタヌーンティーの内容をご覧に入れましょう。

寅ケーキにトラクッキーにタイガーラスクと、この新年らしい虎づくし……というほどではないか。

でも新年の雰囲気たっぷりでしょう？

ご予約いただくと、プレーンスコーンの代わりに予約特典の「ほうじ茶プルーンスコーン」をお乗せします。

黒ごまもちも、自信作です。

【新春アフタヌーンティーの内容】

・寅ケーキ（かぼちゃバナナ）
・黒ごまもち
・抹茶の洋梨タルト
・チャイプリン
・トラクッキー（ベンガルトラまたはホワイトタイガー）
・タイガーラスク
・フルーツ
・サンドイッチ2種類
・プレーンスコーン
・クロテッドクリーム＆ジャム
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類
※予約特典　プレーンスコーンが「ほうじ茶プルーンスコーン」になります。

ご予約はメイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。

ゆったりしたひとときをご用意して、お待ちしています。

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Tel 025-211-7007

●新春アフタヌーンティー、一足早くスタート！

クリスマスアフタヌーンティーが終わって年末までの数日間、一足早い「新春アフタヌーンティー」です。

今日から2022年1月14日（金）までのご提供です。

年末に早めにお仕事や大掃除など終わったら、非日常にどっぷり浸れそうですね。

【新春アフタヌーンティーの内容】

・寅ケーキ（かぼちゃバナナ）
・黒ごまもち
・抹茶の洋梨タルト
・チャイプリン
・トラクッキー（ベンガルトラまたはホワイトタイガー）
・タイガーラスク
・フルーツ
・サンドイッチ2種類
・プレーンスコーン
・クロテッドクリーム＆ジャム
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類
※予約特典　プレーンスコーンが「ほうじ茶プルーンスコーン」になります。

ご予約はメイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。

ゆったりしたひとときをご用意して、お待ちしています。

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●クリスマス翌日ですが

クリスマスアフタヌーンティーは、その名の通りクリスマスまでのアフタヌーンティーセットですが、翌日もご予約いただければご用意します。

というのも、最終日の25日がすでに満席で超満員、しかもアフタヌーンティーはゆっくり過ごすメニューなので、お席が空く時間の目途も立たないからです。

26日ならまだ新春アフタヌーンティーが始まる前日なので、1日だけですが特別日程として設けます。

ということで、12月26日（日）にクリスマスアフタヌーンティーをご希望の方、メイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。

お待ちしています！

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●スコーンミックス粉でケークサレを作ってみよう

クリスマスアフタヌーンティーのケークサレが人気です。

アフタヌーンティーやクリームティーというと、甘めのお食事が多いので、サンドイッチやケークサレのような「甘くない」ものがかえって喜ばれることはありますね。

私も甘いものばかりたくさんは食べにくいので、こういうのがイイ。

ところで、メイフェアのスコーンミックス粉でケーク・サレが作れるのをご存じですか？

以前に作り方をご紹介したのですが、もう一度掲載しますね。

よかったら作ってみてください。

【スコーンミックス粉を使ったケーク・サレの作り方】

①好きな具を炒める

②ミックス粉や卵を用意

③卵に牛乳、油を混ぜる

④粉に卵液を入れて混ぜる

⑤具を入れて混ぜる

⑥パウンド型に紙を敷いて入れる

⑦焼けた！

⑧楽しむ

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●新春アフタヌーンティーの内容はこんな感じ

まだまだクリスマスを楽しめる時期ですか、年明けのアフタヌーンティーのご予約が入り始めました。

まだ内容をお知らせしてはいないのですが、「新春のアフタヌーンティーを1月○日に」という具合にご予約くださいます。

そこで、いつものごとく気の早い話ですが、内容をご紹介しますね。

新春アフタヌーンティー、12月27日（月）～1月14日（金）のご提供です。

年末に早めにお仕事や大掃除など終わったら、スッと非日常に浸れそうですね。

【新春アフタヌーンティーの内容】

・寅ケーキ（かぼちゃバナナ）
・黒ごまもち
・抹茶の洋梨タルト
・チャイプリン
・トラクッキー（ベンガルトラまたはホワイトタイガー）
・タイガーラスク
・フルーツ
・サンドイッチ2種類
・プレーンスコーン
・クロテッドクリーム＆ジャム
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類

※予約特典　プレーンスコーンが「ほうじ茶プルーンスコーン」になります。

ご予約はメイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。

ゆったりしたひとときをご用意して、お待ちしています。

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●何回でも楽しみましょう

今、クリスマスアフタヌーンティーが大人気なんです。

クリスマスまでの特別アフタヌーンティーなので、期間が限られているのに、もう複数回楽しんでくださる方が出てきています。

いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。

アフタヌーンティーの内容を見ると、たしかに私も「今すぐアフタヌーンティーしたい」となるくらい、魅力的な内容になっていますね。

玄米もちの雪だるまとか、フルーツパウンドのおうちとか、ケークサレとか、ほかの月のアフタヌーンティーとはひと味違います。

あと残り2週間ちょっと。よかったらまたお楽しみください。

【クリスマスアフタヌーンティーの内容】

・玄米もちのゆきだるま～甘酒糀
・ベリーのチョコレートプリン＆フルーツ
・ジンジャーマンクッキー
・サンタさんのカナッペ
・トナカイ様
・ツリーのタルトショコラ
・フルーツパウンドのおうち
・切り株クッキー
・ご予約特典 → アップルキャロットスコーン（クロテッドクリーム＆ジャム）
・ケークサレ
・サンドイッチ2種類
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類
……3300円（税込）

確実にお席を確保してゆったりお過ごしいただけるように、ご予約がオススメです。

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●今月のアフタヌーンティーは──

12月に入りました。

今月のアフタヌーンティーは、もちろん「クリスマスアフタヌーンティー」ですね。

今月といっても「クリスマスまで」なので、そこから大晦日まではまた別のお楽しみ、ということになりますが、とにかくお楽しみの多い月です。

なにかと世の中が慌ただしい雰囲気になる師走なので、隙を狙ってゆったりアフタヌーンティーを楽しむ時間が過ごせるといいですね。

そういえば、「アフタヌーンティーは瞑想みたい」と話していた方がいます。

食事の時間というより、アフタヌーンティーという世界に入って、日常から完全に切り離されて、時間の流れも変わって、頭の中もステキなことだけになって、完全にリフレッシュできるという。

しかも、店内にある植物が、自然との触れ合いも感じさせてくれる。

本当に、そのとおりだなあと思います。

堪能しましょう。

【クリスマスアフタヌーンティーの内容】

・玄米もちのゆきだるま～甘酒糀
・ベリーのチョコレートプリン＆フルーツ
・ジンジャーマンクッキー
・サンタさんのカナッペ
・トナカイ様
・ツリーのタルトショコラ
・フルーツパウンドのおうち
・切り株クッキー
・ご予約特典 → アップルキャロットスコーン（クロテッドクリーム＆ジャム）
・ケークサレ
・サンドイッチ2種類
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類
……3300円（税込）

確実にお席を確保してゆったりお過ごしいただけるように、ご予約がオススメです。

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●クリスマスアフタヌーンティー

ちょっと気が早いようですが、12月1日から始まる「クリスマスアフタヌーンティー」のご紹介です。

というのは、まだ11月中のこの時期から、早くもクリスマスや新年のアフタヌーンティーについてお問合せをいただくからです。

今月末の文章の書き方講座（11月27日）のご案内もまだだというのに、ずいぶん気の早い話ですね。

クリスマスアフタヌーンティーの期間は12月1～25日、ご予約特典スコーンあり（ご予約くださると、通常のスコーンの代わりに特別なスコーンをお乗せします）。

今年のクリスマスも、楽しくて華やかなアフタヌーンティーをご用意しますよ。

【クリスマスアフタヌーンティーの内容】

・玄米もちのゆきだるま～甘酒糀
・ベリーのチョコレートプリン＆フルーツ
・ジンジャーマンクッキー
・サンタさんのカナッペ
・トナカイ様
・ツリーのタルトショコラ
・フルーツパウンドのおうち
・切り株クッキー
・ご予約特典 → アップルキャロットスコーン（クロテッドクリーム＆ジャム）
・ケークサレ
・サンドイッチ2種類
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類
……3300円（税込）

まだ半月先ですが、もうご予約は承ります。

どうぞお楽しみに～。

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