●ご自宅でアフタヌーンティーが楽しめるように

まだまだ全国的に自粛ムードが続きそうですね。

新潟市も今日から飲食店の時短営業が始まります。

メイフェアとフェルマータは、アルコールを扱わないので時短営業の対象ではないのですが、もともとメイフェアは6時まで、フェルマータは9時までの営業なので、ほとんど変わりません。

そうはいっても、なんとなく街中は寂しい雰囲気なんですよね。

こんな時期こそアフタヌーンティーの優雅な雰囲気に浸っていただけたらと思うのですが、それも難しいという方のために、ご自宅でアフタヌーンティーを楽しんでいただけるセットをご用意しようと準備中です。

●アフタヌーンティーでも、クリームティーでも

アフタヌーンティーでもクリームティーでも、お菓子をつまみながら紅茶をゆったりと楽しむひとときは、イイですね。

最高のリラックスタイムです。

たとえば、今日はキウイとトマトのジャムを煮たので、スコーンにのせるとこんな感じ。

クロテッドクリームがじわ～っと溶けたところなんて、思わずパクッといっちゃいそう。

スコーンにパクッとかじりついたら、すかさず紅茶で「後追い」するのが本場流。

紅茶がないと少々食べづらいスコーンも、紅茶があると瞬く間に食べ尽くしてしまいますね。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●猫ねこアフタヌーンティー、8月16日から

今年は猫ねこアフタヌーンティーを8月16日からスタートします。

例年は9月の1ヶ月間なのですが、今年は1ヶ月半ありますね。

人気のアフタヌーンティーなので、ちょっぴり延長です。

こちらは猫ねこアフタヌーンティーの卓上メニューです。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】

・トラ猫のレモンケーキ
・肉球の紅茶トラ ミルクかん＆フルーツ
・もっちり白ネコの黒ごまあん風呂～スコティッシュフォールド風～
・黒ねこアイス
・猫の舌「ラングドシャ』
・猫に小判
・チェシャ猫スコーン～お魚クロテッドクリーム＆ジャム～
・サンドイッチ2種類（スモークサーモンやツナやしらすなどのサンドイッチ）
・根っこ入りスープ
・サラダ
・紅茶2種類

3300円（税込）

※席数に限りがあるので、ご予約がオススメです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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●今月半ばから次のアフタヌーンティー

今、期間限定の特別アフタヌーンティーは「真夏のアフタヌーンティー」ですね。

【真夏のアフタヌーンティーの内容】

・ヴィクトリアケーキ
・梅ゼリー＆フルーツ
・冷やし白玉ぜんざい
・枝豆チーズケーキ
・クワガタクッキー
・カブトムシ風生チョコ
・真夏のぶたさん
・スコーン（レモンクロテッドクリーム＆日替わりジャム）
・サンドイッチ2種類
・スープ
・サラダ
・お好きな夏ジュース
・お好きな紅茶2種類

真夏は今月半ばで終了し、続いては毎年大人気のアフタヌーンティーが始まります。

今年のバージョンを撮影したので、写真だけお見せしますね。

こんな感じ。

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英国紅茶サロン メイフェア
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●今日から「真夏のアフタヌーンティー」

昨夜は激しい雷雨でしたね。

群馬生まれで夏はしょっちゅう激しい夕立を味わっていた「雷大好き」な私でも、稲妻が途切れずピカピカピカピカ続くあんな雷雨は新鮮でした。

一夜明けて、今日は「真夏のアフタヌーンティー」の初日です。

大人気のヴィクトリアケーキものっています。

【真夏のアフタヌーンティーの内容】

・ヴィクトリアケーキ
・梅ゼリー＆フルーツ
・冷やし白玉ぜんざい
・枝豆チーズケーキ
・クワガタクッキー
・カブトムシ風生チョコ
・真夏のぶたさん
・スコーン（レモンクロテッドクリーム＆日替わりジャム）
・サンドイッチ2種類
・スープ
・サラダ
・お好きな夏ジュース
・お好きな紅茶2種類

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新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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通る声、届く声が楽に出せる発声法
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●初夏のアフタヌーンティー、そろそろおしまい

全国的に雨続きで、梅雨時くまさんの乗った「初夏のアフタヌーンティー」は今がシーズンど真ん中という感じではありますが、今週末まででおしまいです。

アフタヌーンティーは、贅沢で豪華な、最高のリラックスタイムですね。

紅茶の色を眺め、香りをかぎ、じっくり味わっていると、どっぷり非日常の意識状態になりますね。

深い深いリラックス。

メイフェアには、いかにもそんな様子でアフタヌーンティーを楽しんでくださっている方が多い。

アフタヌーンティーをご存じだなあ、とうれしくなります。

いつもお楽しみくださり、ありがとうございます。

【初夏のアフタヌーンティーの内容】

・抹茶糀のあじさいもち
・緑茶ゼリー
・梅の実のパウンドケーキ
・洋梨とレモンのタルト
・塩バタークッキー（チョコ）
・梅雨時くまさん
・フルーツ
・日替わりサンドイッチ2種類
・スコーン（クロテッドクリーム＆レモンカード）
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類

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●初夏のアフタヌーンティーの真っ最中

5月の終わりに始まった、「初夏のアフタヌーンティー」、6月に入っていよいよ真っ最中という感じです。

梅雨入りはまだのようですが、スタンドの上には「梅雨時くまさん」が目立ちますね。

アフタヌーンティーは最高のリラックスタイムだなと、つくづく感じます。

紅茶の色を眺め、香りをかぎ、じっくり味わっていると、どっぷり非日常の意識状態になりますね。

深いリラックス。

いかにもそんな様子でアフタヌーンティーを楽しんでくださっている方を見ると、うれしくなります。

いつもお楽しみくださり、ありがとうございます。

【初夏のアフタヌーンティーの内容】

・抹茶糀のあじさいもち
・緑茶ゼリー
・梅の実のパウンドケーキ
・洋梨とレモンのタルト
・塩バタークッキー（チョコ）
・梅雨時くまさん
・フルーツ
・日替わりサンドイッチ2種類
・スコーン（クロテッドクリーム＆レモンカード）
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類

お席に限りがありますので、お電話（025-211-7007）でご予約くださると確実です。

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●初夏のアフタヌーンティー、今週末から

昨日ご紹介した「初夏のアフタヌーンティー」、今週末からのスタートです。

今日は、内容をご覧に入れますね。

【初夏のアフタヌーンティーの内容】

・抹茶糀のあじさいもち
・緑茶ゼリー
・梅の実のパウンドケーキ
・洋梨とレモンのタルト
・塩バタークッキー（チョコ）
・梅雨時くまさん
・フルーツ
・日替わりサンドイッチ2種類
・スコーン（クロテッドクリーム＆レモンカード）
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶2種類

お席に限りがありますので、お電話（025-211-7007）でご予約くださると確実です。

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●初夏のアフタヌーンティー

お花見アフタヌーンティー、苺のアフタヌーンティー、母の日アフタヌーンティーと立て続けにお楽しみいただいた毎月のアフタヌーンティーですが、ここ数日ぽっかりと空白ができています。

こうして間があくと、「今はアフタヌーンティーは無いのですか？」「次はいつからですか」とお問合せをいただいて、心待ちにしてくださってありがたいなあと思います。

いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。

次のアフタヌーンティーは、「初夏のアフタヌーンティー」です。

数日中に始まりますが、今日は写真だけご覧にいれますね。

こんな感じです。

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●母の日アフタヌーンティーはあと3日です

「母の日アフタヌーンティー」をお楽しみくださり、ありがとうございます。

5月9日までなので、この週末がラストですね。

完全予約制ではありませんが、お席に限りがありますので、ご予約（025-211-7007）いただくと確実です。

【母の日アフタヌーンティーの内容】

・カエルとおたまじゃくしのチョコレートケーキ
・玄米もちの親子
・パンダの親子クッキー
・白ごまのブランマンジェ
・洋梨のチーズタルト
・チキンとたまごの親子サンドイッチ
・日替わりサンドイッチ
・スコーン
・サラダ
・スープ
・お好きな紅茶2種類

●スコーン好きのためのスコーンパフェ

メイフェアは月替わりでパフェをご用意していますが、中でも英国紅茶サロンらしいパフェが、今月の「スコーンパフェ」です。

スコーンというと、固くてパサパサで食べにくいというイメージをお持ちの方も少なくないようです。

実際には、アツアツのスコーンにクロテッドクリームとジャムをたっぷりのせて、パクッとかじりついてすぐに紅茶で「追いかける」と、パサパサなんて感じる暇もなくジューッと溶けていくんですけれどね。

ましてこのスコーンパフェには、ジャムとクロテッドクリームだけでなく、アイスクリームやフルーツなど水分の多いものがたくさん一緒に乗っているので、ぺろりと食べられちゃいます。

スコーンパフェは5月いっぱいご用意しますので、ご都合のよろしいときにお立ち寄りください。

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英国紅茶サロン メイフェア
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●母の日アフタヌーンティー

いよいよ昨日から、「母の日アフタヌーンティー」が始まりました。

5月9日までなので、ちょうどゴールデンウィーク中のお楽しみですね。

こちらです。

完全予約制ではありませんが、お席に限りがありますので、ご予約（025-211-7007）いただくと確実です。

【母の日アフタヌーンティーの内容】

・カエルとおたまじゃくしのチョコレートケーキ
・玄米もちの親子
・パンダの親子クッキー
・白ごまのブランマンジェ
・洋梨のチーズタルト
・チキンとたまごの親子サンドイッチ
・日替わりサンドイッチ
・スコーン
・サラダ
・スープ
・お好きな紅茶2種類

ご覧のとおり、親子っぽいものが盛りだくさんです。

写真のようにプレートに「おかあさんいつもありがとう」などのメッセージを入れることもできます。

ご希望の方はご予約の時にお申し付けください。

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