ザクザクと食感もいいココナッツ

昨日のバタークッキーと似ているけれど、食べると違いがわかるはず。

似ていますね。見極めができたら、かなりのメイフェア通ですね。

「ココナッツクッキー」は、ココナッツの香ばしさとザクザクした食感が楽しいクッキーです。

ついつい手が出てしまうので、食べすぎてしまいます。

今、ご用意している「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」の上の段にも、ホワイトチョコレートをかけたココナッツクッキーが乗っていますよ。

「ココナッツクッキー」は、メイフェア、フェルマータの他に、原信女池店、河渡店、関屋店でも手に入ります。

ホワイトデー、送別のお菓子は、毎年ご注文が集中しますので、お早めにスタッフにお問い合わせください。

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メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

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贅沢にバターを使うフランス菓子

ガレット・ブルトンヌが大好きなメイフェアが作っています。

だから、優しい甘さの中に、香るバターが贅沢。

「ガレット・ブルトンヌ」は、フランスのブルターニュ地方で作られていた厚焼きクッキーです。

バターがたっぷりのクッキーなので、型に入れて焼かないと、焼いている温度で生地が流れてしまうほど、贅沢にバターが入っているんですよ。

バターの香りと、きび砂糖の優しい甘さの中には、佐渡の粗塩が隠れています。この塩がなんとも良いポイントなんですよね。

このクッキーは一枚一枚個包装なので、これからの送別の時期にも配りやすいと思います。紅茶にもぴったりの上質なお菓子です。

原信女池店、河渡店、関屋店でも手に入りますよ。ぜひ売り場を覗いてみてください。

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