花の香がほんのり桜の塩バター

●桜の塩バタークッキー

昨日はホワイトデー前日ということで、連日焼いている「桜の塩バタークッキー」を山盛りにしてご用意していましたが、あっという間の完売でした。

ピンクの桜の花が可愛らしいので、ホワイトデーのお返しにぴったりのクッキーなんですよね。

桜のお花の塩漬けなので、桜の葉っぱほど香りが強くなく、桜が苦手な人にも食べやすいお菓子です。

発酵バターと佐渡の粗塩がポイントのうす焼きクッキーは、紅茶に合うお菓子として作りました。

ホワイトデー以降も、送別のお菓子や手土産にぴったりなので、多数をご希望の方はお電話(025-211-7007)いただければお取り置きしておきます。

メイフェアの近くでなければ、通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/608-cookie-sakura.html

今日の駆け込みホワイトデーのお客様のために、たくさんの「桜の塩バタークッキー」を焼きましたので、よろしければお立ち寄りください。

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花の香がほんのり桜の塩バター」への1件のフィードバック

  1. さくらの塩気がちょうどよくて、バターのいい香りがして、人気なのもわかります。

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