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あっという間に2023年も残すところ20日ほどになりました。
ここ数日、2023年福袋のクッキーチケットの交換をされる方が多いです。
2023年いっぱいまでの有効期限なので、みなさま約1年間お財布に大事にしまっていてくださったみたいです。
お忘れの方がいらっしゃいましたら、せっかくなのでお好きなクッキーに引き換えてくださいね。
また来年の福袋のご案内もそろそろしますので、お楽しみに〜。
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先月のアフタヌーンティーやパフェで人気者だった「リスさんクッキー」をテイクアウト用で焼きました。
キームン紅茶を混ぜ込んで焼いたクッキーは、ティータイムのおやつにぴったりです。
香料を入れていない紅茶の茶葉のクッキーはどうしても酸化が早くなってしまうので、賞味期限は短めですが、本物の紅茶の味をお楽しみいただけます。
見た目は可愛らしいですが、大人のクッキーですね。
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紅茶月間（11月）もそろそろ終盤です。
「紅茶のホワイトチョコサンドクッキー」は、もう召し上がりましたか？
スタッフもお気に入りのお菓子です。
キームン紅茶のクッキーでホワイトチョコレートをサンドしてあるのですが、ミルクティーみたいなクッキーなんです。
ティータイムにいかがですか？
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来月はクリスマスですね。
毎年この季節限定でご用意している「ジンジャーマンクッキー」が焼けたところです。
生の生姜をたっぷり入れたスパイシーなクッキーは、表情が違う2種類が1袋に入っています。
のんびりティータイムのおやつにはもちろん、ちょっとしたクリスマスのプレゼントにもぴったりですね。
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「16周年お菓子袋」と「16周年スコーンBox」のご予約受付の最終日になりました。
たくさんのご予約ありがとうございました。感謝でいっぱいです。
この期間中にリピートしてくださった方もいらっしゃいましたね。ありがとうございます。
16周年のお菓子とスコーンで、16周年のティータイムをお楽しみください。
週末は冷え込んで、体調を崩す方も増えそうなので、風邪をひかないように、紅茶パワーで体の中から温かく過ごしましょう。
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「チャイのビスコーンティ」を焼きました。
スコーンで作ったビスコッティは、ザクザク食感がクセになる焼き菓子です。
ジンジャー、カルダモン、ペッパー、クローブ、シナモンなどのスパイスと、紅茶を入れた特製チャイのシュガーバターで作った「チャイのビスコーンティ」は、おやつにぴったり。
不定期に登場するビスコーンティなので、ご興味ありましたらどうぞ〜。
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紅茶月間なので、ショートブレッドも紅茶味が登場しています。
「紅茶のショートブレッド」は、今回特別にブレンドしたスペシャルダージリンの茶葉を混ぜ込みました。
サクサク食感のショートブレッドは、紅茶のお供にぴったりのお菓子ですよ。
「16周年お菓子袋」にも入っています。
通信販売でのお取り寄せは、
◆16周年お菓子袋…… https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/898-16th-okashibukuro.html
◆紅茶のショートブレッド…… https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/715-shortbread-tea.html
「16周年お菓子袋」は、ご注文いただいてから作るので、3日前までの予約制です。
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紅茶月間は、チョコサンドクッキーシリーズにも紅茶味が登場しています。
「紅茶のホワイトチョコサンドクッキー」は、ホワイトチョコをキームン紅茶のクッキーでサンドしました。
世界三大銘茶の中国の紅茶キームンは、スモーキーな香りがするので、ミルキーなホワイトチョコとよく合いますよ。
このクッキーは「16周年お菓子袋」に入っています。
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少し肌寒くなってくると、熱い紅茶をいれて、クッキーをつまみながら読書なんて、いい時間ですね～。
今日は「かぼちゃクッキー」を焼きました。
かぼちゃのやさしい甘さとサクサク感が、紅茶によく合いますよ。
かぼちゃ好きな方も多いので、もし店頭で見かけたら手にとってみてください～。
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今年はハロウィン当日（10月31日）が平日なので、ご自宅でのハロウィンパーティーは、この週末に楽しむ予定の方が多いみたいですね。
メイフェアでは、テイクアウト用として、かわいらしいおばけのクッキーやマドレーヌをたくさんご用意しています。
スイーツと一緒に並べると、賑やかで楽しいパーティーになりそう。お友達に配るプレゼントとしてもきっと喜ばれますよ。
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