●クランベリーとアッサム紅茶のスコーン

12月のスコーンは2種類ご用意しています。

もう1つは「クランベリーとアッサム紅茶のスコーン」です。

上質なアッサム紅茶のミルクティーで作るスコーンに、甘酸っぱいクランベリーを混ぜ込みました。

紅茶と一緒にお楽しみくださいね。

メイフェアのスコーン冷凍生地は、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。

冷凍生地は、通信販売（https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/977-scone-cranberry-tea.html）でお取り寄せがオススメですよ。

※12/7（日）は夕方貸切のため、15:00閉店となります。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●みかんのスコーン

12月のスコーンは2種類あります。

1つは「みかんのスコーン」です。

冬の定番果物「みかん」をスコーンにしました。

みかんの中身はジュースにして、皮はみかんピールにして混ぜ込んであります。

ヘタ以外、みかんのすべてを使ったスコーンです。みかんのやさしい爽やかな香りをお楽しみいただけますよ。

特に焼きたては、みかんの香りが立つので、「お～！　みかん！」と思います。

メイフェアのスコーンは、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。

予熱をしたオーブンで、冷凍スコーンをいれて20〜30分で焼き上がります。

冷凍スコーン生地は、通信販売でお取り寄せがオススメですよ。 → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/1006-scone-mandarin.html

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●林檎とウバ紅茶のスコーン

今日は「林檎とウバ紅茶のスコーン」を焼きました。

通常、スコーンは牛乳の水分で生地をまとめて作りますが、こちらのスコーンは、リンゴのすりおろし果汁で作っているので、自然のリンゴの香りと甘さをしっかりと味わえるスコーンです。

ソテーしたリンゴもゴロゴロ入っていますよ。

そして、リンゴと相性の良いスリランカのウバ紅茶も入っているので、紅茶がお好きな方にも喜んでいただけるのではないでしょうか。

今日までの「紅茶と林檎のアフタヌーンティー」のスコーンでもお選びいただけるので、最後に「紅茶と林檎」の組み合わせをご堪能くださいね。

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●12月はクリスマススコーンBox

18周年スコーンBoxは、お楽しみいただけましたか？

期間中に何回かリピートしてくださった方もいて、気に入っていただけたようで嬉しかったです。

さて、来月はクリスマスですね。

今年も「クリスマススコーンBox」をご用意しますので、今日はそのご案内です。

もう今日からご予約（025-211-7007）いただけますよ。

【クリスマススコーンBoxの内容】
・クリスマススコーン
・みかんのスコーン
・抹茶とカシューナッツのスコーン
・ショコラチャイのスコーン
・クランベリーとアッサム紅茶のスコーン
・クロテッドクリーム
・林檎とベリーのジャム
・ジンジャーマンクッキー
・紅茶ティーバッグ

【期間】
お受取り日は12/1〜25まで。3日前までの予約制

お受取り日に合わせて焼いてご用意しますので、希望日時をスタッフにお申し付けください。

店頭受け取り、通信販売どちらも最終受付日は12/19です。

ご予約はお電話（025-211-7007）でどうぞ～。

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●ナッツの紅茶スコーン

今日は「ナッツの紅茶スコーン」を焼きました。

ケニア紅茶のミルクティーで作ったスコーンに、ナッツを混ぜ込んであります。

ローストしたアーモンド、カシューナッツ、くるみ、かぼちゃの種が香ばしくて、コクのあるケニア紅茶との相性もバッチリです。

熱々スコーンに、クロテッドクリームと甘酸っぱいジャムをのせてお楽しみくださいね。

アフタヌーンティーやクリームティーのスコーンでもお選びいただけます。

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●クランベリーとアッサム紅茶のスコーン

今日は「クランベリーとアッサム紅茶のスコーン」を焼きました。

上質なアッサム紅茶のミルクティーで作った紅茶サロンならではの紅茶スコーンです。

今日は、甘酸っぱいクランベリーを混ぜ込んで焼きました。

紅茶と林檎のアフタヌーンティーのスコーンでもお選びいただけますので、とことん紅茶づくしでお楽しみくださいね。

テイクアウトもできますよ。

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●18周年のスコーンBox

「18周年のスコーンBox」はもうお楽しみいただけましたか？

ご自宅で、5種類のスコーンをお楽しみいただけるティータイムセットです。

その中で、このまんまるなスコーン気になりますよね？

お饅頭みたいなこのスコーンは、中に蒸したさつまいもと、栗とチョコレートのクリームが入っているんです。

ちょっと変わり種スコーンですね。

上越産の栗で作った栗のクリームをさらにのせて食べてもおいしいですよ。

秋の味覚をお楽しみくださいね。

【スコーンBoxの内容】
・林檎と紅茶のスコーン
・チャイのスコーン
・かぼちゃとレーズンのスコーン
・クランベリーとチョコレートのスコーン
・さつまいもと栗のお饅頭スコーン
・クロテッドクリーム
・林檎とルバーブのジャム
・栗のクリーム
・紅茶ティーバッグ

【期間】
お受取りは、11/30まで。3日前までの予約制です。

お受取りの日に合わせて焼いてご用意しておきますので、ご希望の日時をスタッフにお申し付けください。

店頭受け取り、通信販売どちらも最終予約受付日は11/24です。

たくさんご用意できるように準備していますが、栗がなくなり次第、別のものに変更になる場合があります。

ご予約はお電話（025-211-7007）でどうぞ。

通信販売はこちらから → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/1003-scone-box-18th.html

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●アッサム紅茶とレーズンのスコーン

今日は「アッサム紅茶とレーズンのスコーン」を作りました。

コクのあるアッサム紅茶のミルクティーで作ったスコーンには、サルタナレーズンを混ぜ込んで焼きました。

11月は紅茶月間なので、紅茶がお好きな方が大勢いらしてくださっています。

「紅茶と林檎のアフタヌーンティー」のスコーンでお選びいただくこともできますので、ぜひ紅茶づくしをお楽しみくださいね。

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●林檎とウバ紅茶のスコーン

今月のスコーンは「林檎とウバ紅茶のスコーン」です。

スリランカのウバ紅茶を贅沢に使ったスコーンには、ソテーした林檎をゴロゴロ混ぜ込みました。

さらに、スコーンを作る時の牛乳は入れずに、林檎のすりおろしの水分だけでお作りしているので、りんごのおいしさをしっかり味わえる毎年人気のスコーンです。

メイフェアのスコーン冷凍生地は、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。

予熱したオーブンで20〜30分で焼けるので、お気に入りのカップにお好きな紅茶を入れて、わくわくしながらお待ちくださいね。

焼いた今月のスコーンは、前日までにご予約（025-211-7007）いただければ、当日焼いてお待ちしています。

18周年スコーンBoxにも1つ入っているので、よろしければどうぞ〜。

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●18周年スコーンBox

11/1は、紅茶の日だそうですね。

メイフェアは、毎日紅茶の日です。いつでもおいしい紅茶を飲みに来てくださいね。

しかも、11月29日はメイフェアのお誕生日なので、11月は紅茶月間になります。

紅茶のアフタヌーンティーや、ミルクティーのパフェ、紅茶のスコーンやタルト、18周年のお菓子袋やスコーンBoxをご用意しています。

1ヶ月たっぷりと紅茶を堪能してくださいね。

今日は「18周年スコーンBox」のご紹介です。

【18周年スコーンBoxの内容】
・林檎と紅茶のスコーン
・チャイのスコーン
・かぼちゃとレーズンのスコーン
・クランベリーとチョコレートのスコーン
・さつまいもと栗のお饅頭スコーン
・クロテッドクリーム
・林檎とルバーブのジャム
・栗のクリーム
・紅茶ティーバッグ

【期間】
お受取りは、11/30まで。3日前までの予約制です。

お受取りの日に合わせて焼いてご用意しておきますので、ご希望の日時をスタッフにお申し付けください。

店頭受け取り、通信販売どちらも最終予約受付日は11/24です。

たくさんご用意できるように準備していますが、栗がなくなり次第、別のスコーンに変更になる場合があります。

栗がお好きな方はお早めに。

ご予約はお電話（025-211-7007）でどうぞ。

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