●アイスクリームをのせるもよし

みなさん、ご自宅ではどのようにしてスコーンを楽しんでいらっしゃいますか？

スコーンといえば、クロテッドクリームとジャムをのせて食べるのが定番ですが、たまにはアレンジしても楽しいですよ。

今日は暑かったので、アイスクリームをのせてみました。

クロテッドクリーム＆ジャムの上にアイスクリームです。

これは間違いないですね。雪だるまみたいでかわいい。

ご自宅にあるお好みのアイスクリームをのせて食べてみてください。チョコアイスや抹茶アイスもいいですね～

おいしいスコーンの楽しみ方があったら、今度スタッフに教えてください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●とうもろこしとベーコンチーズスコーン

今月のスコーンは、「とうもろこしとベーコンチーズスコーン」をご用意しています。

今が旬の甘いとうもろこしと、パン・ド・メルソーさんの無添加ベーコンを入れたスコーンは旨みがたっぷり。

ベーコンとチーズの塩気があるので、お食事として召し上がるのもおすすめです。

暑い日が続いて食欲がなくなりがちですが、焼きたてのスコーンの香りを楽しみながら朝食を食べるのもいいですね。

通信販売でのお取り寄せはこちらからどうぞ　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/887-scone-corn.html

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●ブルーベリーチョコスコーン

この週末はテイクアウトスコーンで「ブルーベリーチョコスコーン」をご用意しています。

ブルーベリーとビターチョコレートを混ぜ込んだスコーンを焼き、仕上げにチョコレートとブルーベリーグリオットジャムをのせてあります。

暑い日は、涼しい部屋でスコーンを食べながらティータイムしませんか？

お電話（025-211-7007）でお取り置きもできます。

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●ルバーブとトマトのジャム

いよいよ夏本番ですね。

今日は、スコーン用に「ルバーブとトマトのジャム」を作りました。

甘酸っぱいジャムは、スコーンによく合います。

アツアツスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、頬張ってください。

そのあとの紅茶を忘れずに。

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●檸檬のスコーン

7月も終盤になり、これからますます暑くなりますね。

メイフェアで一番人気のスイーツといえば「スコーン」。7月のスコーンとして「檸檬のスコーン」をご用意しています。

レモンの爽やかさとほろ苦さが、夏にぴったりです。

冷凍生地をご自宅のオーブンで焼いた、焼きたてスコーンは最高においしいですよ。

焼きたてスコーンに、冷たいアイスをのせるのもオススメです。

焼いた「檸檬のスコーン」は、前日までにお電話（025-211-7007）いただけば、ご用意してお待ちしています。

通信販売でのお取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/882-scone-lemon.html

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●紅茶いちじくスコーン

連休最終日ですね。

この連休、アフタヌーンティーやスコーンを食べに来てくださり、ありがとうございます。

今日もプレーンスコーンのほか、「紅茶いちじくスコーン」や「クランベリーココナッツスコーン」なども焼いてお待ちしています。

「紅茶いちじくスコーン」は、ケニア紅茶のミルクティーとドライいちじくで作ったティーサロンならではのスコーンです。

紅茶を飲みながらのんびりお過ごしください。

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●トマトチーズスコーン

今日（7/16）のスコーンは、プレーンスコーンの他に「トマトチーズスコーン」を焼いてご用意しています。

一般的なスコーンは、牛乳などの水分でスコーンをまとめますが、このスコーンはトマトの水分で作ります。

だからトマトが濃いんです。

トマトと相性バッチリのチーズを合わせて、アクセントにはローズマリーを加えました。

夏を感じるスコーンをお楽しみください。

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●かえるさんの抹茶スコーン

久しぶりの雨模様に合わせて、「かえるさんの抹茶スコーン」をご用意しています。

宇治抹茶とホワイトチョコレートを入れたスコーンで、よく見るとカエルさんなんですよ。

店内でお召し上がりの場合は、自家製あんことクロテッドクリームをのせてお楽しみいただけます。

テイクアウトもご用意できますので、よかったらお申し付けください。

雨の日は、涼しい部屋で紅茶を飲みながらティータイムするのも楽しい素敵な過ごし方ですね。

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●檸檬のスコーン

7月のスコーンは「檸檬のスコーン」です。

レモンの皮を繰り返し煮こぼして、程よく苦味をとり、きび砂糖で煮詰めたものを、ホワイトチョコレートと一緒にスコーンに混ぜこんであります。

レモンの爽やかな酸味と苦味、ホワイトチョコレートのやさしい甘さをお楽しみいただける夏にぴったりのスコーンです。

スコーン冷凍生地は、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。

焼いている間、いい匂いがお部屋に広がりますよ。紅茶をいれて、焼けるのを待ちましょう。

焼いた「檸檬のスコーン」は、前日までにお電話(025-211-7007)いただければ焼いたものをご用意しておきます。

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●初夏のスコーンBox

「初夏のスコーンBox」でクリームティーパーティーはいかがですか？

「クリームティー」とは、紅茶とスコーンの簡単なお茶のこと。

簡単といっても、さすがは英国伝統のスコーンだけあって、優雅な雰囲気になりますね。

スコーンBoxのご予約は6/20までなので、残りあと数日ですが、まだ間に合います。

よろしければお電話（025－211-7007）ください。

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