●中身が選べて、個数も十分

2月と3月はイベントや送別シーズンなので、大勢の人にちょっとしたお菓子を渡す機会が多いようです。

メイフェアで今の季節特に人気なのが、「動物のフィナンシェ」です。

中でも「中身が選べるプチギフト」は、2～4個の動物のフィナンシェをお楽しみいただけるかわいらしいギフトです。

一口サイズの白ぶたさん、黒ぶたさん、カエルさん、コアラさん、ハートの中からお好きなものをお選びいただけます。

10袋で1セットなので、大勢へのプレゼントをお考えでしたら、オススメです。

受注生産で一つ一つ手作りでお作りしています。10日前までに通信販売ページからご注文いただけると、ご希望の日にちにお届けできます。

添加物などを使用していないので、冷蔵保存のお菓子です（冷凍便でお届けします）。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007

●味が凝縮、りんごが甘い

冬のタルトとして「林檎のタルト」をご用意しました。

ソテーした旬のりんごをたっぷりのせて焼いたタルトは、焼くことで林檎の味わいが凝縮して、林檎がより甘く味わえます。

タルトの中のアーモンドクリームには、甘酸っぱいクランベリーが隠れています。

紅茶によく合う冬限定のタルトです。

直径12cmのタルトで、テイクアウトでご用意していますので、ご自宅でのティータイムにいかがでしょうか？

通販でのお取り寄せはこちらから → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/1017-tarte-apple.html

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●果汁がしみて、しっとり爽やか

今月のタルトは「伊予柑のチョコタルト」です。

丁寧に剥いた伊予柑をたっぷりのせて焼いたタルトは、伊予柑の果汁がアーモンドチョコ生地のタルトに染み込んで、しっとり爽やかに仕上がっています。

伊予柑の皮は、ワタをほどよく削ぎ、きび砂糖で煮込んでタルトの中に混ぜ込みました。

伊予柑の甘酸っぱさと、ビターチョコレートの相性はバッチリです。

12cmのタルトなので、2〜4カットにしてお楽しみくださいね。

ご自宅でお好きな紅茶と合わせて、素敵なティータイムをお過ごしください。

通信販売はこちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/1014-tarte-iyokan.html

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●猫と肉球、リッチな味わい

今月は猫ねこ月間なので、「猫ねこフィナンシェ」をご用意しています。

発酵バターを贅沢に使ったフィナンシェで作った、かわいらしい猫＆肉球のセットです。

見た目はかわいらしいのですが、味はリッチな味わいなので、紅茶によく合うんです。

のんびりティータイムのおやつはもちろん、猫好きな方へのプレゼントとしても喜ばれますよ。

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●しっとり蜂蜜、大人の味わい

もうすぐ節分なので、「鬼のマドレーヌ」もご用意しています。

しっとり蜂蜜のマドレーヌに、かわいらしい鬼が描かれています。

かわいらしいわりにたいへん上質なので、大人の味わいです。

ちょっとしたプレゼントにもぴったりですね。

人気の「節分セット」も、残りわずかになりました。よろしければどうぞ～。

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●発酵バターと佐渡の粗塩

もうすぐ節分なので、今年も節分を楽しめるお菓子をご用意しました。

「鬼の塩バタークッキー」は、上質な発酵バターと佐渡の粗塩を使った薄焼きクッキーです。

「鬼のパンツラスク」は、パンドメルソーさんの食パンを乾燥焼きをして、鬼のパンツ柄にしました。

「シュガーカシューナッツ」は、カシューナッツを上質バターときび砂糖、佐渡の塩で香ばしくローストしました。

メイフェアでは、節分の時のお豆は落花生でも大豆でもなく、シュガーカシューナッツです。

この3種類を詰め合わせた「節分セット」もご用意していますので、よろしければプレゼントにいかがでしょうか？

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●バナナ充実、栄養満点

メイフェアの「バナナケーキ」は、バナナがたっぷり入った、ずっしりバナナケーキです。

これでもかというくらいたっぷりバナナが入っているので、バナナの甘さとしっとり加減をお楽しみいただけますよ。

少し温めてもおいしいです。

メイフェアのバナナケーキは、テイクアウトと通信販売（https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/093.html）でご用意しているので、お気に入りの紅茶と合わせてティータイムにいかがですか？

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●中の自家製あんこがうれしい

1月のタルトは「洋梨とほうじ茶のタルト」です。

山吹園さんの煎りたてほうじ茶を混ぜ込んだタルトに、洋梨をのせて焼きました。

中には自家製あんこが入っているので、和風のタルトです。

日本の紅茶はもちろん、ファーストフラッシュと合わせても良さそうですね。

メイフェアのタルトは直径12cmで、テイクアウトと通信販売でご用意しています。

ご自宅での、ティータイムにいかがでしょうか？

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●干支のお菓子に人気のクッキー

一足先にご提供していた「くまさんの福袋」は、残りわずかになりました。

年末年始のおやつや、手土産にぴったりです。干支のお菓子や、人気のクッキーがお楽しみいただけます。

ちなみに、この黄色い丸いもの、なんだと思いますか？

大きい柚子なんです。びっくりサイズですね。福袋が小さく見えてしまいます……

12/31は、17時閉店
1/1は、お休みです。

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●蜂蜜たっぷり、食べ応えあり

年末年始は、いかがお過ごしになりますか？

ゆったり健康に過ごしたいですね。

来年の干支は「うま」なので、マドレーヌも「うまのマドレーヌ」をご用意しています。

しっとりした蜂蜜マドレーヌは、大きいので食べ応えがあって、紅茶とよく合うお菓子です。

常温で持ち運びできるので、年末年始の手土産やギフトに入れるのもオススメです。

福袋にも入っていますよ〜。

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