●ディンブラ紅茶のマドレーヌ

11月の紅茶月間、マドレーヌも紅茶入りをご用意しています。

しっとり蜂蜜のマドレーヌに、スリランカのディンブラ紅茶を混ぜて焼いたマドレーヌは、メイフェアのお菓子の中では甘めのお菓子です。

ストレートの紅茶や、ミルクティーとの相性バッチリです。

マドレーヌは、テイクアウト、通信販売でご用意しています。「17周年紅茶のお菓子袋」にも入っていますよ。

通販でのお取り寄せはこちらから → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/552-madeleine-tea.html

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●紅玉りんごと紅茶のタルト

11月のタルトは、「紅玉りんごと紅茶のタルト」です。

酸味のある紅玉りんごと、しっかりしたコクのあるケニア紅茶をタルトにしました。

紅玉のフルーティーな香りと甘酸っぱさ、ケニア紅茶の奥深い味わいをお楽しみいただけます。

こちらのタルトは、テイクアウトと通信販売でご用意しています。

ご自宅でお気に入りの紅茶と合わせて優雅なティータイムをお過ごしくださいね。

「17周年の紅茶のお菓子袋」にも入っていますよ。

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●紅茶のお菓子袋

来月の紅茶月間は、「紅茶のお菓子袋」をご用意します。

3日前までの予約制なので、まだ10月ですが一足先にご紹介しますね。

紅茶好きなみなさまと、紅茶のお菓子を堪能したいと思って作りました。一緒に「紅茶づくし」を楽しみましょう。

【紅茶のお菓子袋の内容】

・紅茶と林檎のタルト（1台）
・アップルジンジャーティーケーキ（カット）
・ガレットブルトンヌアッサム
・スペシャルダージリンのショートブレッド
・ハートの紅茶フィナンシェ
・ディンブラ紅茶のマドレーヌ
・リスさんクッキー
・お好きなクッキー大袋（ローズマリークッキー、チョコレートクッキー、アーモンドチョコクッキー、きび砂糖のバタークッキー、ココナッツクッキー、ビスコーンティの中から1種類お選びください）
・お好きな紅茶ティーバッグ（ダージリン、アッサム、アールグレイ、ケニアの中から1種類お選びください）

3240円（税込）

ご予約のお電話で
①お受け取りの日時
②選んだクッキー大袋の種類
③選んだティーバッグの種類
④名前
⑤電話番号
をスタッフにお伝えください。

【期間】
11/1〜11/30のお受取り

通信販売でも販売します。登録までお待ちください。

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●ハロウィンクッキーにマドレーヌ

この週末に、ご自宅でハロウィンパーティーをされる方も多いみたいですね。

メイフェアでは、いろいろなオバケの「ハロウィンクッキー」や「ハロウィンマドレーヌ」など、愉快な仲間たちを取り揃えています。

ちょっとしたプレゼントや、ハロウィンパーティーの手土産にもぴったりですよ。

この週末は、店内飲食のご予約がほぼ満席ですが、お席が空き次第お電話でお知らせすることができます。

お待ちいただけるようでしたら、お電話（025-211-7007）でお問い合わせください。

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●ハロウィンミニギフト

ハロウィンが盛り上がってますね～。

メイフェアでは「ハロウィンミニギフト」をご用意しています。

人気のハロウィンクッキー3種類を、ハロウィンの手提げ袋に入れたギフトセットです。

おばけクッキー（ココナッツ）、こうもりクッキー（ココア）、かぼちゃサブレが1袋ずつ入っているので、3種類の味をお楽しみいただけます。

手提げ袋はオバケとネコが裏表に描かれており、オバケのカーニバルをイメージした賑やかなデザインなので、ハロウィンのちょっとしたプレゼントにおすすめです。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/935-gift-halloween.html

数量限定なので、なくなり次第終了です。ご注文はお早めにどうぞ。

●テレビ放送の予定

今週から来週にかけて、テレビでメイフェアとフェルマータを紹介してくださるので、よろしければご覧ください。

・10/27（日）16:00～
NST八千代コースター（フェルマータ）

・11/2（土）12:00～
BSNなじラテ（メイフェア）

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●パンプキンタルト

今月のタルトは「パンプキンタルト」です。

かぼちゃピューレと、クリームチーズで作ったパンプキンタルトは、かぼちゃが甘くて濃厚です。

まわりのタルト部分は、ココアで「闇」をイメージしました。

直径12cmなので、一人でも食べられそうですね。

10月のティータイムや、ハロウィンパーティーにいかがですか？

通販でのお取り寄せは、こちらからどうぞ。

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●ハロウィンビスコーンティ

10月はハロウィン月間なので、「ハロウィンビスコーンティ」をご用意しました。

「ビスコーンティ」は、メイフェアのスコーンで作ったビスコッティ。スコーンを3度焼きしたしっかり食感の焼き菓子です。

今月は「ビスコーンティ」をチョコレート＆紫いもの2色にして、ハロウィン仕様にしました。

ご自宅でのティータイムのお供や、ハロウィンのプレゼントにぴったりですよ。

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●ハロウィンマドレーヌ

今年も「ハロウィンマドレーヌ」の準備ができました。

蜂蜜しっとりマドレーヌが、オバケに変身です。

「ジャック・オ・ランタン」「ミイラ」「ドクロ」の3種類をご用意しています。

どのオバケがお好きですか？

ご自分のおやつや、お友達へのちょっとしたプレゼントにぴったりです。

ご予約でお取り置きや、通信販売（https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/714-madeleine-halloween.html）でお取り寄せもできますよ。

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●秋の焼き菓子ギフト

かわいらしいギフトラッピングの「秋の焼き菓子ギフト」のご用意ができました。

【セット内容】
・ローズマリーのクッキー大袋（15枚入り）
・ピーナッツバターラスク（60g入り）
・英国のショートブレッド（濃厚チョコ）（2枚入り）
・はちみつマドレーヌ（1個入り）

人気の焼き菓子4種類をお楽しみいただけます。

今の季節のちょっとした手土産や、プレゼントにはもちろん。自分へのご褒美にもぴったり。

リボンを解く時のワクワク感もイイですね～。

通信販売でのお取り寄せはこちら　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/932-gift-autumn.html

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●梅マドレーヌ

今年も「梅マドレーヌ」のご用意ができました。

今年は梅が不作だったので、ご用意できないかと思いましたが、数量限定でご用意できました。

しっとり蜂蜜のマドレーヌに、自家製梅ジャムをのせて焼きあげ、仕上げに自家製梅酒のシロップを染み込ませました。

このシロップが、しっとりの秘密です。

甘酸っぱい梅のマドレーヌは、暑い日のおやつにぴったりです。

お気に入りの紅茶をいれて、ティータイムをお楽しみください。

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