●抹茶のチョコサンドクッキー
今日は「抹茶のチョコサンドクッキー」を作りました。
カカオ75％のビターチョコレートのガナッシュを、宇治抹茶のクッキーでサンドしました。
抹茶のほろ苦さに、チョコレートのほろ苦さが合わさり、ビターな大人のクッキーに仕上げてあります。
先日までご用意していた「夏袋」用に特別にご用意していましたが、好評だったので、少し追加でご用意しました。
大人のおやつにいかがですか？
チョコレートがサンドしてあるので、冷蔵保存のクッキーです。なくなり次第終了です。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007