●大好きなガレットブルトンヌだから
ガレット・ブルトンヌが大好きなメイフェアが作っています。
だから、優しい甘さの中に、香るバターが贅沢。
「ガレット・ブルトンヌ」は、フランスのブルターニュ地方で作られていた厚焼きクッキーです。
バターがたっぷりのクッキーなので、型に入れて焼かないと、焼いている温度で生地が流れてしまうほど、贅沢にバターが入っているんですよ。
バターの香りと、きび砂糖の優しい甘さの中には、佐渡の粗塩が隠れています。この塩がなんとも良いポイントなんですよね。
このクッキーは一枚一枚個包装なので、これからの送別の時期にも配りやすいと思います。紅茶にもぴったりの上質なお菓子です。
メイフェア、フェルマータ、通信販売(https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/173.html)でご用意しています。
原信女池店、河渡店、関屋店でも手に入りますよ。ぜひ売り場を覗いてみてください。
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バターの香りがしてきました。
熱々の紅茶といただくと身も心も温まりますね。
フランスの上品なお菓子ですね。来月の誕生日はどのお菓子にしようかなと考えています。
特別な一日になりますね。
1枚でもしっかり食べごたえがあるから、これだけで充実したティータイムになりますね。