●無花果とナッツのグラノーラクッキー
今日は、新作のご紹介です。
「無花果とナッツのグラノーラクッキー」は、ドライいちじく、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツ、かぼちゃの種、くるみ、白ごま、オートミールなど、栄養たっぷりのスーパーフードがたくさん入っています。
ドライいちじくのプチプチ食感に、ナッツの香ばしさが楽しく、味わい深いクッキーに仕上がりました。
ザクザク食感で食べ応えがあるので、バッグに常備して、小腹が空いた時にもいいかもしれません。
クッキーというよりも、ナッツを食べている感覚になりますよ。
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朝食とかお夜食になりそうですね。