●桜のショートブレッド
新潟市でも桜が開花したそうです。
まだ3月なのに、早いですね~。史上最も早い開花だそうです。
メイフェアの桜は、ショートブレッドが大人気。
ちょうど送別の時期なので、お世話になった人たちに配るお菓子にぴったりなんだそうです。
見た目もよし、食べてよし。
サイズも他のクッキーに比べるとボリュームがあり、長持ちもして、持ち運びもしやすいのが選ばれる理由でしょうか。
桜が咲いても外はちょっとまだ寒いので、家の中で紅茶を飲みながらおいしい桜を楽しむのもいいですね。
桜のショートブレッドは、通販でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/734-shortbread-sakura.html
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近所の公園も桜が開花しました。快晴の日が多くなりますね。桜のショートブレッドは塩漬けされた桜がのっていてきれいですね。
さくらの塩気が効いてさらにおいしくなりますね。