●塩バタークッキー

これから暑くなってくると、「塩バタークッキー」などの塩クッキーが人気です。

発酵バターを贅沢に使い、佐渡の粗塩で仕上げた薄焼きクッキーです。

材料がシンプルなだけに、バターの香りと塩の存在感が引き立ちます。

まさに大人のおやつですね。

紅茶に合わせて、ティータイムにいかがですか？

佐渡の粗塩を使っているので、新潟土産としてもぴったり。

「佐渡の粗塩」も、メイフェアでも手に入るようになりましたよ。メイフェアのお料理やお菓子に使っているおいしいお塩です。よろしければどうぞ～。

*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007