●ローズマリーのショートブレッド
今、メイフェアのハーブが元気です。
そこで今年も、「ローズマリーのショートブレッド」が始まりました。
イギリスの伝統的なお菓子のショートブレッドに、自家栽培のローズマリーをパラパラと飾って焼きます。
夏限定のショートブレッドです。
紅茶に合わせて、素敵なティータイムをお過ごしください。
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ショートブレッド大好きです。バターの味が濃厚ですね。ローズマリーはいい香りですね。
ローズマリーの緑が入るだけで、夏らしいショートブレッドになりますね。
爽やかなグリーンが効いてますね。いい匂いがしてきそう。