●さくらんぼのチーズタルト

山形から大粒のさくらんぼ「佐藤錦」が届きました。

毎年この時期のお楽しみですね。やわらかくて長くはもたないところも、特別感があります。

さくらんぼとチーズは相性がいいので、「さくらんぼのチーズタルト」にしました。

濃厚なチーズケーキに、チェリーのコンフィチュールを混ぜ込んだサワークリームをのせて、佐藤錦を飾りました。

ツヤツヤ宝石みたいですね。

「ルバーブのヴィクトリアケーキ」も作ったので、よかったらどうぞ。写真の右奥に見えるケーキです。

今日（6月27日）限定のケーキです。

お電話（025-211-7007）くださればお取り置きもできます。よかったらお申し付けください。

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