●無花果のタルトを作りました

イチジクがいくつか手に入ったので、イチジクがお好きな方のために、「無花果のタルト」を作りました。

やっぱりイイですね、生のイチジクのタルト。

今年は猛暑のせいか、イチジクが出るのが遅くて、やっと手に入るようになりました。

今年はイチジクが食べられないのか、と半ばあきらめかけたほどでしたが、よかったよかった。

よく熟した、出来のいいイチジクですよ。

デザートプレートにすると、こんな感じになります。

今日と明日あたりは無花果のタルトをご用意できそうです。いらっしゃる前にお電話くだされば確実です。

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