●甘夏のジャムがチーズタルトに

今日は「甘夏のチーズタルト」を焼きました。

甘夏といえば、最近のフェルマータブログをご覧の方はもうご存知ですね。

甘夏を煮て作ったマーマレードが、紅茶教室のレッスンBoxに入っています。

そのマーマレードを使って、さらに甘夏の果肉をのせて焼いたタルトは、甘夏の爽やかな酸味とクリームチーズのまろやかさがお互いを引き立てて、相性バッチリでした。

ゆったりリラックスのティータイムをお過ごしください。

テイクアウトでもご用意できます。ご自宅でのティータイムにいかがですか？

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