●苺のタルトいかがですか?
今日は「苺のタルト」をご用意しています。
越後姫ととちあいか、2種類の苺をのせたタルトは、紅茶にぴったりのタルトです。
昨年の秋に摘み取られたダージリン・オータムナルとペアリングをしてみたら、相性バッチリでしたよ。
オススメです。
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いいなあ、今日メイフェアに行けるお客様はラッキーですね。
真っ赤な苺がポンポン乗って、可愛らしいタルトですね。
クリームもほんのりピンクで華やかですね。