●歴史が古いホットチョコレート
少し肌寒くなってきたこの時期に人気の飲み物が、「ホットチョコレート」です。
メイフェアは上質なひとときをゆったり過ごす大人の場所なので、ホットチョコレートも本気です。
カカオ75%のビターなチョコレートと牛乳で作るホットチョコレートは、とっても濃厚でチョコレート好きな大人のためのリッチな飲み物。
「ココアより本格的でオシャレな飲み物」というイメージがありそうですが、実はホットチョコレートの歴史はとっても古いんです。
起源はいにしえのアメリカ大陸、カカオの飲用はマヤ文明より古く、そこからスペイン人が持ち帰ったのがヨーロッパに広がったきっかけだそうです。
スペインではかつて、貴族たちの飲み物として珍重されていました。
優雅な気分に浸りながら、ゆっくり飲みたいですね。
今月末までの「ハロウィンアフタヌーンティー」の飲み物として選ぶこともできます。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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Tel 025-211-7007
そんなに歴史が古い飲み物だったとは。
エキゾチックな雰囲気がハロウィンにもぴったりですね。
寒い時期になると、無性に飲みたくなります。
ほっとチョコレートもチョコレートも大好きです。アメリカではココアにマシュマロを入れたかたがいて、新潟より寒いところに住んでいたので、「こんなにおいしいココアは初めて!」と思いました。昔アメリカに住んでたなあって思い出すと、日本にいてもアメリカにいる気分を思い出したい。次回はココアをいただくことにします。