●フェルマータのフレンチトーストは厚焼きとろとろ
今日は姉妹店フェルマータカフェ（新潟市中央区上近江）のフレンチトーストをご紹介します。
見るからに「厚焼き」でしょう？
厚さ3cmのパンを特製の卵液にたっぷり浸して、外はカリッ、中はとろとろに焼きます。
できあがりは2.5cmぐらいになりますが、それでもかなりの厚みに感じられると思います。
蜂蜜かメイプルシロップか、お好きなほうをお選びください。
新潟市にいらしたら、厚焼きとろとろフレンチトーストをどうぞ。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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Tel 025-211-7007
本当に、「厚焼き」ですね。ナイフを入れるのが楽しみ。
外はカリッ、中はとろとろが絶妙で、何度でも食べたくなります。