●塩こうじチキンのオーブン焼き

今月中旬（3/11～3/20）の玄米ランチは、「塩こうじチキンのオーブン焼き ～ 白菜とクミンのあんかけ」です。

自家製塩こうじに漬けて旨味が増したチキンをこんがり焼いて、白菜とクミンのあんかけをかけました。

あんかけにも塩こうじが入っています。クミンのスパイシーな香りと、野菜とお肉の旨味が楽しめます。

春を感じるお天気が続いて、久しぶりにお友達とゆっくりお茶をしたり、職場のみんなでランチに出かける方が増えているようです。

食後は、ゆったりのんびり、紅茶とデザートのティータイム。

栄養を摂って休息したら、深いところから癒されますね。

お電話（025-211-7007）いただければ、お席をお取りしておきます。よかったらどうぞ。

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