●梅酒煮込みハンバーグ
7月中旬の玄米ランチは、「梅酒煮込みハンバーグ」です。

メイフェア特製柔らかいハンバーグを、自家製梅酒で煮込みました。
梅酒の酸味、甘味、コクが、味わい深いあんかけソースになっています。
ちょっと夏バテ気味の体には、梅のクエン酸が疲労回復にイイんですよね〜。
さっぱりと食べられますよ。
玄米ランチは、メイン料理、玄米ごはん、サラダ、スープ、たまご豆腐、ミニデザート、紅茶がセットでつきます。ゆっくりお過ごしくださいね。
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暑い日が続きますが、さわやかな梅の酸味でシャキッとしたいですね。
柔らかハンバーグも食が進みそうです。