●冬野菜の麻婆豆腐
昨日は大勢の方にご来店いただき、早いもの勝ちの「くまさんの福袋」は完売となりました。
また来年をお楽しみに!
1月上旬の玄米ランチは、「冬野菜の麻婆豆腐」をご用意しています。
大根、長ネギ、人参、白菜などの冬野菜が入った麻婆豆腐は、自家製甜麺醤でお作りしています。
仕上げに四川の花椒をかけているので、ヒリヒリとした爽やかな辛さをお楽しみいただけますよ。
玄米ごはんと一緒にモリモリ食べましょう♪ 1/10までの玄米ランチです。
【1月の玄米ランチ】
1/11〜19「豚肉ときのこのシチュー」
1/21〜31「みそ煮込みハンバーグ」
1/20は、メイフェアお休みです。
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お正月は何となく甘いものを食べる機会が多くなりますね。
時には花椒の効いた麻婆豆腐でピリッとしたいですね。
昨日は店内でアフタヌーンティーをいただいて、麻婆豆腐はテイクアウトしました。寒くなると麻婆豆腐が食べたくなりますね。
今日は温めて、のちほどいただきます。足が冷えていたので、足元に暖房器具を置いていただいて気配りに感謝してます。