●豆腐の肉まき
6月下旬玄米ランチは「豆腐の肉まき~えび塩こうじあんかけ」です。
豚バラ肉で豆腐をくるくる巻きました。
えびの粉末が入った自家製塩こうじ味のあんかけがかかっています。
6/30までのランチです。
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だんだん暑くなってきました。
タンパク質と塩分を補給して頑張りましょう。
暑い時期に熱々のあんかけ、いいですね。
お肉とエビのダシがたっぷり効いておいしそうです。
モリモリ食べたい。