●豚肉と豆腐のみぞれ煮
12/1〜10までの玄米ランチは「豚肉と豆腐のみぞれ煮」です。
塩こうじで漬けた豚肉と豆腐を、大根、人参、生姜などの根菜でみぞれ煮にしました。
体が芯から温まりますよ。
食後は、紅茶を飲みながらのんびりお過ごしくださいね。
今週末は、土曜日は予約で満席ですが、日曜日はまだご希望の時間でご予約承ります。
クリスマスメニューも始まりましたよ~。
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あっという間に12月ですね。明日は息抜きのためメイフェアに行くので、身体が温まるランチが楽しみです。
芯から温まるランチ、イイですね。
見ているだけでもポカポカしてきました。
今日は新潟市にも雪が降りましたか。
とにかく、寒い1日でした。
生姜でポカポカしたいですね。