●クリームティーにぴったりのジャム

今日は、スコーン用に「林檎とグレープフルーツのジャム」を煮ました。

紅茶とスコーンで優雅なティータイムしませんか？

雪の中で熟成させたリンゴだそうです。

そんな甘いりんごと、酸味が爽やかで色鮮やかなルビーグレープフルーツを合わせて、ジャムを作りました。

とっても綺麗な色になり、今の時期にぴったりな爽やかジャムになったので、クロテッドクリームと一緒に熱々スコーンにのせて楽しみましょう。

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