●抹茶とチョコの相性はスコーンだけではない
こちらは今の季節限定の「抹茶とチョコレートのスコーン」。
今月のおやつにも入っていますね。
なんとこのスコーンが、気づいたらシフォンケーキになっていました。
シフォンケーキ専門店「ソフィーチェ」の「抹茶とチョコレートのシフォンケーキ」です。
画像をクリックすると、「ソフィーチェ」のブログで詳しく読むことができます。
抹茶生地に、ホワイトチョコとビターチョコ!?
しかも、ホワイトチョコは溶けて見えなくなっている?
ということは、生地にじわ~っと染み込んでいるんですね。
絶対最高!
サイト内から注文して取り寄せられるようです。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
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通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
おいしそうですね。
スコーンもシフォンも、鮮やかな抹茶色が素敵です。
ソフィーチェのシフォンケーキ、口当たり最高で、うっとりしますね。
お取り寄せもできるなんて、うれしい。