●10月のスコーンはかぼちゃ
10月はハロウィン月間なので、スコーンもかぼちゃです。
一般的なスコーンは、牛乳などの水分でバターや小麦粉を混ぜ込んでいくのですが、「かぼちゃとドライいちじくのスコーン」は、牛乳を使わずかぼちゃの水分で生地をまとめていきます。
かぼちゃが濃いので、やさしいかぼちゃの味わいをしっかり感じることができます。
食感も他のスコーンより少し「もちっ」としている気がします。
ドライいちじくのプチプチした食感も楽しいですよ。
メイフェアのスコーンは、メイフェアで召し上がるほか、冷凍生地をご自宅のオーブンで焼いて、焼きたてをお楽しみいただくこともできます。
店頭で焼いたスコーンをご希望の方は、前日までにお電話（025-211-7007）いただければ、お取り置きもできます。
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栄養たっぷりで朝食にもぴったりですね。
スコーンの色でかぼちゃの濃さがわかりますね。
手間をかけて作られてますね。パンプキンの味が濃厚な感じで食べてみたいです。お取り置きしていただこうかな。