●レモンのスコーン
2月は、あっという間ですね。
2月のスコーン「レモンのスコーン」は、静岡と三重から届いた国産レモンで、自家製レモンピールを作り、ホワイトチョコと一緒にスコーンに混ぜ込みました。
レモンピールのほろ苦さを残して、大人のスコーンに仕上げました。
焼きたてを、紅茶と一緒にお楽しみください。
今日は、お店で焼いたレモンのスコーンもご用意しています。アフタヌーンティーやクリームティーにもお選びいただけます。
テイクアウトもできますよ。
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焼きたてだと、ますます爽やかなレモンの香りが広がりそうですね。
レモンピールの爽やかなほろ苦さ、ホワイトチョコのミルキーな甘さとよく合いますね。