トマトとオレンジのチーズスコーン

●トマトとオレンジのチーズスコーン

今日は今月限定のスコーンをご紹介します。

トマトとオレンジのチーズスコーン」です。

スコーンを作るとき、通常は牛乳を入れて生地をまとめます。

でもこのスコーンは、トマトの水分で生地を練り込んであるので、生地全体にトマトの旨味を感じることができます。

そこに、ほろ苦い自家製オレンジピールをアクセントに加えました。

チーズはトマトと相性のいいものを2種類使っていて、おやつにはもちろん、朝食にもぴったりのお食事スコーンです。

オーブンで20~30分焼くだけで、焼きたてのアツアツスコーンをお楽しみいただけます。

スコーンといえば、クロテッドクリームとジャムをのせますが、このスコーンは具が多めで味がしっかりしているので、何もつけなくてもおいしく召し上がれそうです。

おうちで焼きたてスコーンをお楽しみください。

通販ページからのお取り寄せはこちらです。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法(新潟市中央区)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

トマトとオレンジのチーズスコーン」への3件のフィードバック

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です