スコーンの上に和梨のコンポート

●和梨のスコーン

これから秋のおいしい食べものがいろいろ出てきますね。

今日は、和梨をたくさんいただいたので「和梨のスコーン」をご用意しました。

半分サイズのスコーンに、完熟梅とルバーブのジャム、クロテッドクリーム、和梨コンポートをのせてあります。

和梨コンポートは、自家製梅酒とディンブラ紅茶のコンポートです。

フレッシュで瑞々しい季節を味わえるスコーンをお楽しみくださいね。

店内では、お好きな紅茶をお選びいただいて「和梨スコーンのクリームティーセット」でご用意しています。

テイクアウトは、スコーン半分サイズが2個で1セットです。

事前にお電話（025-211-7007）いただければ、すぐにお渡しできるようにおつくりしておきます。

「無花果タルト」も焼きました。この週末は、カットでご用意できます。詳しくは明日ご紹介しますね。

*　*　*

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*