●バナナケーキと、プルーンバナナケーキ

メイフェアの初期からずっと人気のケーキが、バナナケーキです。

いつも決まってバナナケーキをご指名になるお客様も多いので、どこを気に入ってくださっているのかを聞いてみることもあるのですが、でも答えはだいたいわかります。

実は私も、バナナケーキはわりと頻繁に、食べたくなるからです。

だから、推測した答えと実際に返ってくる答えは、ほとんど一致しています。

バナナがたっぷり、ずっしりするほど入っていて、体に良さそう。

バナナの甘みがあるから、メイフェアの砂糖控えめのケーキの中でも、さらに控えめ。

使っている砂糖は、きび砂糖。

しっとりしていて食べやすい。それも、油分や洋酒によるものではない、果物による自然なしっとり感。

ケーキといっても、もはや健康食品と呼べそうなくらいの存在として、私は認識しています。

プルーンの入ったプルーンバナナケーキもあります。

さらに体に良さそうですね。

温めて食べると、しっとり感がさらに高まって、オススメです。

トースターで軽く温めると、表面がカリッとして、それもまた、オススメです。

バナナケーキと紅茶があれば、ストレス知らずのゆったりティータイムになりますよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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