●桜のビスコーンティ
今年も「桜のビスコーンティ」のご用意ができました。
ビスコーンティとは、メイフェアのスコーンで作ったビスコッティのことです。
きび砂糖のシュガーバターを塗って、再度焼いて作ります。今は季節限定で桜の花びらをのせて焼いています。
まだまだ寒い日が続きそうですが、一足先にお花見気分ですね。
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