フィナンシェに上質なアッサムの紅茶

●紅茶のフィナンシェ

メイフェアのフィナンシェは、上質な発酵バターと、きび砂糖を使ったシンプルなフィナンシェです。

素材の味を活かすために、焦がしバターを焦がしすぎないようにして、バターのミルキーさを大切に焼いています。

紅茶に合うように作ったフィナンシェです。

アッサム紅茶を入れた「紅茶のフィナンシェ」も、ご用意しています。

紅茶サロンならではの上質なアッサム茶葉を入れたフィナンシェは、ロイヤルミルクティーのような味わいです。

おいしくお召し上がりいただくために冷蔵保存していただきたいのですが、食べる時に電子レンジやトースターで少し温めるとイイ感じですよ。

メイフェアのフィナンシェは、テイクアウトと通信販売でご用意していますので、ご自宅でお好きな紅茶と一緒に、素敵なティータイムをお過ごしくださいね。

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