●柚子のパウンドケーキ
三重から届いた柚子でパウンドケーキを作りました。
去年の夏にいただいた青柚子を覚えていますか？ 熟すと、こんなきれいな黄色い柚子になるんですね。
青柚子のパウンドケーキが人気だったので、今回は完熟の黄色い柚子で作りました。
青柚子とはまた違った爽やかさで、いい酸味の爽やかなパウンドケーキになりました。
テイクアウトと通信販売でご用意しますので、ご自宅のティータイムにお楽しみくださいね。
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去年の梅のパウンドケーキに似ていますね。柚子はジャムにしていますが、パウンドケーキも食べてみたいです。
青柚子のパウンドケーキ、爽やかな酸味と香りがすばらしくて、何本もリピートしました。
黄色に熟してまた来てくれたんですね。うれしいです。
熟した黄色がきれいですね。爽やかな香りがしてきそうです。