●こんなスコーンの食べ方もオススメ
夏袋 第1弾に、「有機大豆と佐渡の塩で作った味噌(100g)」が入っていましたね。
この味噌はしょっぱすぎないので、なんとスコーンにも合います。
甘いとうもろこしをいただいたので、こんなふうに味噌と合わせてスコーンにのせてみたら、これがなかなかの相性でした。
もしまだ夏袋の味噌が残っていたら、試してみてください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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スコーンに味噌とは、斬新ですね。
味噌バターコーン味かな。試してみます。