焼くことで巨峰の味が濃厚に

●巨峰のタルト

9月のタルトは、昨日ご紹介した「無花果のタルト」と「巨峰のタルト」をご用意しています。

今日は巨峰のタルトのご案内です。

自家製アーモンド生地のタルトに、巨峰をのせて焼きました。

巨峰は焼くと、葡萄の味が濃縮して、中に入っているドライいちじくの食感と甘酸っぱさが良いバランスになります。

メイフェアのタルトは直径12cmで、テイクアウトと通信販売でご用意しています。

ご自宅でのティータイムにいかがですか？

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