2020年のアーカイブ

福袋と営業時間のご案内（メイフェアとフェルマータ）

●今日は大晦日

今日は大晦日ですね。

福袋の「二福」と「三福」の締切日です。

お忘れはありませんか？　ご予約はメイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。

あいにく新潟──だけでなく日本海側──はかなりの荒れ模様となっていますが、こんな中でも足を運んでくださる方が大勢いらして、本当にうれしいんです。

いつもありがとうございます。

今年最後のアフタヌーンティー（本当は来年最初）、最後のパフェ、最後の玄米ランチ、今日までです。

年末年始は営業時間がいつもと少し違うので、お間違えのないように、まとめて書き出しておきますね。


●年末年始の営業時間

【メイフェア】
12月31日……11:00～16:00
1月1日……休み
1月2日……11:00～18:00
1月3日……11:00～20:00（通常どおり）

【フェルマータ】
12月31日……11:00～17:00
1月1日……休み
1月2日……11:00～18:00
1月3日……11:00～21:00（通常どおり）

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


FCC（フェルマータ・カルチャークラブ）の各種講座

●楽しみながら、本気でやろう

FCC（フェルマータ・カルチャークラブ）の講座も、今年のレッスンはすべて終了しましたね。

来年も、楽しみながら学んで、本気で良いものを身につけましょう。

詳しくは、それぞれのページをご覧ください。


【ティーアカデミー紅茶教室】

講師：坂上真理子（IATA認定シニアティーアドバイザー）
内容：世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたり、紅茶に詳しくなる講座。認定ティーアドバイザーの資格が取得できる
主催：ティーアカデミー
料金：2000円（+税）
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/tea/


【声のサロン】

講師：齋藤匡章（発声診断士）
内容：良い声で話せるようになりたい社会人のための共鳴発声法レッスン。ウクレレを使った発声トレーニングも楽しい
主催：ボイスアカデミー（言語戦略研究所）
月謝：6,000円／月
https://kotoba-strategy.com/online/


【キッズボイス】

講師：浅井奈津子（日本発声協会認定1級ボイストレーナー）
内容：小中学生のためのコミュニケーション教室。おとなしくて引っ込み思案な子が学校で大活躍できるように。良い声とコミュニケーション能力が、一生の財産になる！
月謝：キッズボイス（～小5） 5,000円／月、マスタークラス（小6～中3） 6,000円／月
https://voice-ac.com/kids/


【朝のいけばな教室】

講師：本庄雅香（草月流師範）
内容：新潟市の草月流いけばな教室。月1回のお稽古だから、ゆったりしたペースで楽しみながら、進めていける
月謝：3,000円（+税）／月（別途花代：毎回1,200円前後）
稽古日：毎月1回、第1日曜日（上旬クラス）または第3日曜日（下旬クラス）
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/ikebana/


【リセットヨガ】

講師：笹川亜美（全米クリパルセンター公認ヨガ教師）
内容：深い呼吸と動きに集中することで、あるがままの自分と向き合い、深くリラックス。どなたでも安全に楽しんでいただける、やさしいヨガレッスン
日時：金曜日夜クラス、土曜日朝クラス
月謝：4,000円（+税）／月
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/resetyoga/


【江戸千家茶の湯教室】

講師：永野宗与（江戸千家新潟不白会師範）
内容：テーブルと椅子でできる気軽な茶道を、江戸千家の師範から習える茶道教室
月謝：5,000円（+税）
稽古日：第1、第3月曜日。昼クラス13:30～15:00、夜クラス19:00～20:30
道具：服紗、扇子、楊枝、懐紙、数寄屋袋（お持ちでない方には初回はお貸しします）
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/chanoyu/

楽しみながら自分を成長させるって、素敵ですね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


紅茶クイズその2

●紅茶にちなんだ国名クイズ

先日の紅茶クイズの答えは、「インド」でした。

紅茶といえば、インドですね。

「紅茶といえば英国」のイメージが強いので、メイフェアでもお客様から「この紅茶は英国産ですか」「イギリスから取り寄せているんですか」といったご質問をいただくこともありますが、産地はインドです。

ほかに、スリランカやケニアの紅茶もあります。

英国にとってのお茶は、中国からオランダを通じて伝わったのが最初です。つまり、当初インドはまだ無関係でした。

その後200年ほど経ってからインドに自生していたチャノキが発見され、栽培が盛んになっていきます。

今では、インドは主要なお茶の生産国ですから、紅茶がお好きな方にとっては簡単すぎるクイズだったでしょう。

では、次は急に難易度が上がりますよ。

こちら（赤い枠）の国名は何でしょうか？

ヒント：インドで最も高品質な紅茶が採れるダージリン地方に近いので、風味の似た高品質な紅茶が作られています。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


ル レクチェのチョコロールケーキ、作りました

●ル レクチェのチョコレートケーキ

濃厚な甘さのル レクチェをいただいたので、チョコレートケーキにしました。

この年末に、よかったらお立ち寄りください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

新春アフタヌーンティーの内容は？

●新春アフタヌーンティーの内容はこんな感じ

昨日は新春アフタヌーンティーの写真をご覧に入れました。

数日先取りの、特別アフタヌーンティーです。

もう少し詳しい説明は、こちらのランチョンマットをご覧ください。




【新春アフタヌーンティーの内容】

・サンドイッチ
・スコーン
・抹茶白玉あんみつ
・焼きりんごカナッペ
・洋梨抹茶の和風タルト
・牛ごぼうごはん
・うしさんケーキ
・紅白プリン
・サラダ、野菜スープ
・紅茶

2021年の新春アフタヌーンティー

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


メイフェアでは新春アフタヌーンティー、一足早く

●新春アフタヌーンティー、始めます

クリスマスアフタヌーンティーが終わり、大晦日までの数日間、毎年聞かれるのが「今の時期だけのアフタヌーンティーは無いんですか」というご質問。

年が明ければ「新春アフタヌーンティー」が始まるのですが、この数日間は、もともとご用意していませんでした。

「せっかく大掃除の合間に来たのに」
「仕事納めも済んで、時間がある」

といった声にお応えして、来年の新春アフタヌーンティーを先取りすることにしました。




【新春アフタヌーンティーの内容】

・サンドイッチ
・スコーン
・抹茶白玉あんみつ
・焼きりんごカナッペ
・洋梨抹茶の和風タルト
・牛ごぼうごはん
・うしさんケーキ
・紅白プリン
・サラダ、野菜スープ
・紅茶

よかったら、先取りしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


フェルマータでも福袋スタートしました！

●フェルマータでも福袋

メイフェアでは福袋5種類のご案内をしましたね。

すでに一福（1月上旬のお受取り）は受付を締め切り、二福と三福のご予約を受け付けています。

そして今日、フェルマータでも福袋がスタートしました。

おなじみ、お菓子売り場のこのあたりに並びますので、いらしたときにでもご覧になってみてください。

お電話（025-290-7227）くだされば、お取り置きもできますよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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いよいよ明日、プレゼンテーション講座（Zoomでオンライン）

●自宅でプレゼンテーションを学べる日

いよいよ明日と明後日は、プレゼンテーション講座ですね。

12月26、27日です。

両日とも、午後4時から3時間、こってり自宅でプレゼンテーションの特訓です。

あなたは今回のプレゼンテーション講座で、何に成功する力を身につけたいですか？

たとえば、

  • 提案を上司に承認してもらう
  • 反応率が高いウェブサイトに改良する
  • 集客のためにチラシの文面を考える
  • 部下への研修で楽しく有意義に学んでもらう
  • 教室の生徒に大事なことを楽しく身につけてもらう
  • 好きな人と仲良くなる
  • 引き込まれるような話し方ができる人になる

心の準備をしながら、考えておいてください。

【プレゼンテーション講座】（2日間）

日時：2020年12月26、27日 両日とも16:00～19:00
場所：ご自宅でZoomによるオンライン受講
料金：2日間コース10,000円（税込）
講師：齋藤匡章（言語戦略研究所）
内容：説得力が高まるデリバリーの技術。プレゼンテーションの基礎から習える、トレーニングもできる、実践的なプレゼンテーション講座です。

※お申込みは https://voice-ac.com/presentation/ からどうぞ

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007


来年の福袋、全ラインナップをご紹介

●すべての福袋をお見せします

【一福】2,000円（+税）
・うしさんマドレーヌ
・ラスク
・フルーツパウンドケーキ（1カット）
・ビスコーンティ
・クッキー6種類
・クッキーチケット
（3500円相当）
※ご予約は12月25日まで、お受取りは1月2～10日

【二福】3,000円（+税）
・ランチチケット
・バナナケーキ（1本）
・うしさんフィナンシェ
・抹茶マドレーヌ
・クッキー5種類
・クッキーチケット
（4,900円相当）
※ご予約は12月31日まで、お受取りは1月11～20日

【三福】5,000円（+税）
・お食事チケット
・アッサム紅茶ティーバッグ
・ラスク
・ビスコーンティ
・クッキー3種類
・フルーツパウンドケーキ（ハーフ）
・チョコレートケーキ（ハーフ）
・動物フィナンシェ
・クッキーチケット
（8,000円相当）
※ご予約は12月31日まで、お受取りは1月21～30日

※ご予約はメイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。


●こちらはご予約なしでもOK

ほかに、ご予約なしでも手に入る福袋を2つご用意しています。

【くまさん福袋】1,000円（+税）
お年玉クッキー、うしさんクッキー、マドレーヌなど、1,700円相当のクッキーやチケットが入っています。

【紅茶の福袋】2,000円（+税）
ダージリンなど人気の紅茶と、ハーブティー、クッキーチケットなどが入っています。

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英国紅茶サロン メイフェア
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紅茶クイズ……国名は何でしょうか

●紅茶クイズ

紅茶は奥が深いですね。

浅いところもあれば、深いところもある。

紅茶といえば英国……そういうイメージが強いので、たまにこんな質問をされます。

「紅茶はイギリスで作られているんですよね」

確かに、この点については歴史的な事情で、ともすると不思議な現実になっていますね。

では、紅茶に関するクイズ、初級編です。

たいへん質の高い紅茶が作られているこちらの国名は何でしょうか？

ヒント……なし

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